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【雄伟70年·搏斗新期间——饱励高质料兴盛调研

  长城网讯(记者 吴新光)网上商城开设线下实体店,传统商场超市开辟网络销售渠道,大众餐饮店销售火爆,城市商业综合体成为人们购物休闲娱乐消费的主要场所,体验式、沉浸式消费成为消费主流……近年来,经过网上与网下的融合发展,发力供给端,满足新需求,注重转型升级,加快创新步伐,成为河北服务业的新常态。

  刚开业半年有余的CGV影城,位于邯郸美乐城五层,走进IMAX巨幕影厅,荧幕足有200多平方米,极具视觉震撼力,而7个专业影厅,更是可以满足不同观众的观影需求……

  如今,在城市大型商业综合体里,一家现代化的电影院已经成为标配,如石家庄勒泰中心的UME影城、北国商城的成龙耀莱影城、万达城市广场的万达影城等。与以往单体影院不同,商业综合体的电影院为观众营造的是一个环境优雅、服务周到、技术领先、特色鲜明的大型文化娱乐空间。

  美乐城是邯郸市异军突起的一座城市综合体。“一个城市商业综合体,就是一个城市的‘名片’,引领消费升级的主力引擎。”河北美食林商贸集团有限公司市场部负责人表示,美食林成立27年来,从单一的食品商场,发展到大型连锁超市,再到大型城市综合体,本身就是一个不断适应消费升级、满足消费需求的一个过程。

  石家庄万象城的开业,堪称一个商业奇迹。2018年11月10日,石家庄市中山路商圈又添一个新的城市综合体:石家庄万象城开门纳客。这个总建筑面积31.7万平方米的商业巨擘,迅速在省会商圈掀起波澜。400余家潮流品牌店铺,业态覆盖时尚、餐饮、娱乐、教育、科技、家居等领域,而其中70%的餐饮品牌和40%的零售品牌属于首次进驻石家庄。

  美食林集团不仅做房东,还重点打造自有品牌“酷爱运动”,将篮球场、真冰溜冰场、趣味蜡像馆、热带雨林主题乐园、巨幕电影院、当当书城、苏宁易购等众多业态搬进了美乐城。

  在新兴商业综合体的冲击下,老牌商业开始升级改造。石家庄北国商城在延续传统百货优势的同时,新增餐饮、娱乐业态,成为集美食、时尚、游乐、体验于一体的大型商业综合体。

【雄伟70年·搏斗新期间——饱励高质料兴盛调研

  作为一座城市商业综合体,邯郸美乐城业态丰富,满足市民购物休闲娱乐健身需求。 记者 吴新光 摄

  华灯初上,每座城市综合体内都人流穿梭。去城市综合体逛街、吃饭、看电影、休闲娱乐,已经成为很多人的一种生活习惯。这些时尚的商业面孔,以其超强的聚客和吸金效应,将众多业态集聚在一起,凭借“一站式”的便捷服务和多元化消费体验,迅速成为市民的“城市会客厅”。

  河北省商务厅重点监测的省内35个在建大型商业综合体建设正有序推进。目前,仅石家庄商业综合体就达14家,像勒泰中心、万象城这样的综合体聚集了大批年轻消费群体。到2020年,全省将建成30个单体投资规模10亿元以上,集购物、餐饮、住宿、办公、会展、娱乐、生活体验等功能于一体的大型城市商业综合体。

  每到节假日或周末,许多市民会携带亲友到特色餐饮店大块朵颐,等位等客成为餐饮店一景。“在美乐城逛街非常方便,中午逛累了,在综合体里就可以就餐,特别方便,可选择的餐饮店也特别多。”邯郸市民陈女士说。

  经过前几年的调整期,如今,餐饮业逐渐复苏,并开始爆发。餐饮业市场化程度高、竞争激烈,倒逼餐饮企业不断创新菜品菜式,满足消费者的餐饮需求。

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  特色餐厅不断进行经营创新,走进“白七爷捞面”餐厅,这是餐厅?还是书房? 记者 吴新光 摄

  餐饮业创新之风随处可见。在邯郸美乐城,主题餐厅火爆,有打怀旧牌的,有打地方特色牌的,还有打生活方式牌的。记者走进“白七爷捞面”餐厅,恍若来到一家书店,书香混合着饭菜的香味,诱惑着食客的味蕾,该餐厅的创新点就是“在书房里捞面”。

  “回车巷”美食广场聚合了邯郸周边县区传统美食、地方特色小吃,像永年驴肉香肠、永年酥鱼、峰峰三下锅、磁州焖子、魏县申家饸饹面、大名郭八火烧、广平苦累、武安拽面等。“顾客中许多是领着外地朋友来这里就餐的,一边吃饭,一边领略邯郸的饮食文化。”“回车巷”美食广场相关负责人说,顾客吃的是特色,吃的是文化。

  我省大中餐饮企业、外卖实体店同网上订餐、移动支付平台合作,通过线上点餐、线下配送、团购折扣等方式扩大销售,促进餐饮消费。

  为满足大众需求,我省各特色餐饮店推出一批优质、实惠的餐饮品牌与名优菜点、小吃,扩大餐饮消费;挖掘、整理和创新地方菜品菜点,弘扬传统美食文化。

  在第十三届“幸福河北欢乐购”消费促进活动中,秦皇岛市五粮液大酒店、天宝酒店、全聚德酒店、吕宋海鲜楼和海鲜居等餐饮企业推出以“绿色餐饮”为主题的“团圆宴”“亲情宴”和“喜庆宴”,每天推出3款地方特色菜肴,实行优惠价格,打造经济实惠、美味可口和地域风情的餐饮文化。

  走进邯郸美乐城“美好之家”超市,异国美食区装饰风格颇具异国风情;特产礼品区琳琅满目、包罗万象;“我家厨房”即食区,供应海鲜炒饭、意大利面、乌冬面等;主食厨房,操作台干净整洁,顾客既可以购买牛排、羊排等肉品,还可以现点现做牛排套餐……

  “美好之家”大型超市,是邯郸美食林集团打造的第四代超市,成为高端精致生活的践行者和引领者。

  由于竞争激烈,不少超市沦为“集贸市场”,进去后嘈杂不堪,商品摆放杂乱,通道过于狭窄,“只适合买东西,买完赶紧走,毫无逛超市的乐趣可言。”在许多市民的眼中,这些超市的购物体验非常不好。

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  邯郸美食林“美好之家”超市在购物环境上,营造出更加温馨舒适的氛围。 记者 吴新光 摄

【雄伟70年·搏斗新期间——饱励高质料兴盛调研

  邯郸美食林“美好之家”超市,增设“我家厨房”即食区,方便消费者。 记者 吴新光 摄

  与普通超市相比,美食林“美好之家”大型超市在购物环境上,营造出更加温馨舒适的氛围,无论是灯光、色调、背景音乐,还是商品陈列、货架、岛柜的布设等,给顾客的购物体验非常好。记者看到,在“印象海南”水果堆头旁,还布置有椰子树、长颈鹿等小景。对此,河北美食林商贸集团有限公司市场部负责人表示,为让顾客获得更好的购物体验,超市不惜损失一些营业面积。站在顾客角度考虑问题,从来不考虑打价格战。

  美食林市场部负责人说,生鲜,既是美食林的特色商品,也是最具核心竞争力的商品大类。“近来超市增加了生鲜商品的自采力度,在品类丰富的基础上进行优选,加大进口水果和水产品的比重,到全国最好的水果之乡进行直采。生鲜商品的新鲜度更高,超市的服务更优。”

  记者从省商务厅获悉,近年来,我省商贸服务企业设施经过改造升级,硬件设施、环境和管理均有不同程度的提升,居民消费更加便捷。在生鲜超市建设方面,邯郸美食林、唐山市农合联农、张家口时蔬鲜、承德宽广、保定惠友走在了全省前列。

  此外,石家庄赵佗路标准化菜市场和高营菜市场、唐山悦富强城标准化菜市场、沽源县人民北街农贸市场,成为全省菜市场和农贸市场建设方面的典型。

本站文章于2019-11-27 02:49,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:【雄伟70年·搏斗新期间——饱励高质料兴盛调研

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